Tiramisu al Caffè

Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti (più 3 ore di riposo)
Porzioni: 6-8 persone

Immaginate un tiramisù che unisce la morbidezza dei savoiardi con la cremosità ricca della Crema Spalmabile al Caffè Casa Folino. Questo dessert classico si arricchisce con il sapore intenso del caffè, creando un equilibrio perfetto tra dolce e amaro. Facile da preparare e perfetto da servire in ogni occasione speciale.

Ingredienti:

• 250 g di mascarpone
  
• 150 g di Crema Spalmabile al Caffè Casa Folino
  
• 200 ml di panna fresca
  
• 100 g di zucchero a velo
  
• 150 ml di caffè forte (freddo)
  
• 200 g di savoiardi
  
• Cacao amaro per decorare
  

Preparazione:

1. Prepariamo la crema al mascarpone
   In una ciotola, mescola il mascarpone con la Crema Spalmabile al Caffè Casa Folino fino a ottenere un composto omogeneo. A parte, monta la panna con lo zucchero a velo e uniscila delicatamente al composto di mascarpone.
   
2. Assemblare il tiramisù
   Immergi i savoiardi nel caffè freddo, facendo attenzione a non inzupparli troppo. Disponili sul fondo di una teglia e copri con uno strato di crema al mascarpone. Ripeti il procedimento, creando due strati di savoiardi e crema.
   
3. Riposo e decorazione
    Lascia riposare il tiramisù in frigorifero per almeno 3 ore. Prima di servire, spolvera con cacao amaro per completare il dessert.
   

Consigli Extra:

• Variante: Se preferisci un tiramisù più leggero, puoi usare una versione senza zucchero della Crema Spalmabile al Caffè.
• Conservazione: Il tiramisù si conserva bene in frigorifero per 2-3 giorni.