Risotto alla Carbonara ist ein originelles und schmackhaftes Gericht, inspiriert vom berühmten römischen Rezept. Cremig und umhüllend vereint es die Weichheit von Risotto mit dem Geschmack von Guanciale und Pecorino, alles verfeinert durch die samtige Note des Eies. Eine köstliche Variante, die jeden schon beim ersten Probieren überzeugt.