Olio Extravergine in Latta 5L - Casafolino.com
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5L Extra Virgin Olive Oil

€64,99
DESCRIZIONE

L' Olio Extravergine di Oliva  prodotto in Calabria in latta alimentare da 5 L, è prodotto con olive italiane che gli conferiscono un colore giallo ,con riflessi verdi, e un profumo classico, con note erbacee.


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Composizione: Olio Extra Vergine di Oliva “ da 5 L estratto a freddo “prodotto ed imbottigliato in Calabria, ottenuto esclusivamente da olive Calabresi.


Area di produzione: San Pietro a Maida


Metodo di raccolta: Procedimento meccanico con scuotitore.


Stagione di raccolta: Ottobre – Novembre – Dicembre - Gennaio.


Varietà di olive: Cultivar Carolea


Caratteristiche


PRODUZIONE: Lavaggio: eliminazione delle foglie di olivo e lavaggio con acqua chiara.


Frangitura: frangitore meccanico.


Gramolazione: a freddo (T<27°C)


Estrazione: attraverso centrifugazione.


Controllo qualità: analisi di laboratorio e valutazioni organolettiche.


CONSERVAZIONE: Conservare il prodotto nel contenitore chiuso in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare diretta.


 

Valori Nutrizionali



Valori Nutrizionali



per 100g di prodotto



Valore Energetico Kj/Kcal



3378/822



Grassi



g 92



di cui grassi saturi



g 13



Carboidrati



g 0



di cui zuccheri



g 0



Proteine



g 0



Vitamina E



g 19.4



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