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Ingredienti: Pepe Nero
Caratteristiche: Il pepe è una pianta della famiglia delle Piperacee, coltivata per i suoi frutti, che vengono poi fatti essiccare per essere usati come spezie.
Consigli d’uso: Va benissimo con arrosti e appena tritato sulle altre pietanze, è un’ottima spezia per chi ama i sapori piccanti. Il pepe può far nascere anche preparati erboristici. Il pepe nero è anche utilizzato per insaporire piatti a base di carne, primi piatti e contorni ma anche per piatti a base di patate, funghi e altro.
