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I fichi secchi si possono lasciare tali e quali ma sono anche ottimi se farciti con frutta secca come mandorle o noci oppure con cubetti di cioccolato fondente, foglie di alloro o semi di finocchio.
I fichi secchi si possono gustare a fine pasto oppure aggiunti a macedonie di frutta mista invernale; utilizzare per confezionare ottimi e golosissimi dolci come torte e strudel; accompagnare a prosciutto crudo e a formaggi stagionati o anche cucinare insieme a carni bianche o cacciagione per elaborare squisite ricette salate.
I fichi sono preparati secondo metodi di conservazione tradizionali calabresi, lavorati con passione ed esperienza, in modo da conservare tutto il sapore, la consistenza e le caratteristiche delle materie prime della Calabria .
Vengono selezionati e giunti alla loro maturazione ottimale per assicurare un gusto di massimo livello.
Ingredienti: fichi secchi naturali (origine Calabria)anidride solforosa
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Valore Energetico Kcal/Kj 296/1249
Grassi g 270
Carboidrati g 58
Proteine g 3,5
sale 0,22
