Braid of white figs 250 gr

I fichi secchi si possono lasciare tali e quali ma sono anche ottimi se farciti con frutta secca come mandorle o noci oppure con cubetti di cioccolato fondente, foglie di alloro o semi di finocchio.

I fichi secchi si possono gustare a fine pasto oppure aggiunti a macedonie di frutta mista invernale; utilizzare per confezionare ottimi e golosissimi dolci come torte e strudel; accompagnare a prosciutto crudo e a formaggi stagionati o anche cucinare insieme a carni bianche o cacciagione per elaborare squisite ricette salate.

I fichi sono preparati secondo metodi di conservazione tradizionali calabresi, lavorati con passione ed esperienza, in modo da conservare tutto il sapore, la consistenza e le caratteristiche delle materie prime della Calabria .

Vengono selezionati e giunti alla loro maturazione ottimale per assicurare un gusto di massimo livello.

Ingredienti: fichi secchi naturali (origine Calabria)anidride solforosa