Biscotti Piccanti al Cioccolato Fondente

Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti (15 minuti di cottura)
Porzioni: 12-15 biscotti

Un perfetto equilibrio tra il sapore ricco del cioccolato fondente e la piccantezza del peperoncino. Questi biscotti sono un'ottima idea per sorprendere i tuoi ospiti con un gusto originale e intrigante. La Crema Spalmabile al Cioccolato Fondente e Peperoncino Casa Folino rende l’impasto ancora più goloso, per un risultato sorprendente.

Ingredienti:

• 200g di farina 00
• 100 g di burro (morbido)
  
• 80 g di zucchero semolato
  
• 1 uovo
• 150 g di Crema Spalmabile al Cioccolato Fondente e Peperoncino Casa Folino
  
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• Un pizzico di sale
• Peperoncino in polvere a piacere (facoltativo)

Preparazione:

1. Prepariamo l’impasto
   In una ciotola, mescola il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi l’uovo e mescola bene. Poi, aggiungi la Crema Spalmabile al Cioccolato Fondente e Peperoncino Casa Folino e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
   
2. Aggiungere la farina e il lievito
   Setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale, quindi aggiungili al composto di burro e crema. Mescola fino ad ottenere un impasto compatto. Se ti piace il sapore piccante, aggiungi un pizzico di peperoncino in polvere.
   
3. Formare i biscotti
   Preleva piccole quantità di impasto e forma delle palline di circa 3 cm di diametro. Disponile su una teglia rivestita di carta da forno e schiaccia leggermente
4. Cottura
   Inforna i biscotti a 180°C per circa 12-15 minuti, o fino a quando saranno dorati sui bordi.
5. Servire
   Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli. Il contrasto tra il cioccolato fondente e il peperoncino è sorprendente!

Consigli Extra:

• Variante con frutta secca: Puoi aggiungere delle noci tritate per dare un tocco croccante.
  
• Conservazione: I biscotti si conservano bene in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.