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Fileja Calabrese alla Cipolla Rossa 500gr

2,99 

La pasta Fileja alla cipolla rossa, è una tipologia di pasta aromatizzata e colorata in confezione da 500 Gr.

Disponibile

Descrizione

La Fileja è una pasta tipica della provincia calabrese di Vibo Valentia. Prodotta da lavorazione artigianale, trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature e aromatizzata con l’aggiunta della cipolla rossa.  La sua forma allungata e ricurva è conferita da un particolare processo di lavorazione. Si accompagna con sugo di pomodoro fresco e possibilmente con il formaggio tipico Pecorino di Monteporo grattugiato, e un buon peperoncino piccante calabrese. Un’ottima scelta può essere anche quella di insaporirla con la famosa ‘nduja di Spilinga. 

Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua, cipolla rossa.

Quantità: 500 g

Tempi di cottura: 10/12 minuti

Consigli per la preparazione: Utilizzare un litro d’acqua per ogni 100 g di pasta. La dose di sale è di 10 g  per ogni litro di acqua.Salare e versare la pasta in un colpo solo, quando l’acqua raggiunge il bollore pieno. Mescolare e a cottura ultimata scolare e condire a proprio piacimento.

Il prodotto gourmet, Fileja alla Cipolla Rossa, è stato selezionato e scelto da casafolino.com

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali

per 100g di prodotto

Valore Energetico Kj/Kcal

1511/356

Grassi

g 1.05

di cui acidi grassi

g 0,3

Carboidrati

g 71.7

di cui zuccheri

g 3.0

Proteine

g 11.8

Sale

g 0.002

Fibre

g 0

Informazioni aggiuntive

Peso0.500000 kg
Dimensioni0.000000 × 0.000000 × 0.000000 cm
ean13

8050880273263