Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 40 minuti (30 minuti di cottura)
Porzioni: 8-10 persone
Immagina una torta soffice e profumata, che unisce la freschezza del bergamotto con la dolcezza del miele. La Miedelizia al Bergamotto rende questa torta incredibilmente umida e profumata, perfetta per ogni occasione. È il dolce ideale per colazioni e merende fresche o come dessert dopo una cena elegante.
Ingredienti:
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200 g di farina 00
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150 g di zucchero semolato
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3 uova
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120 g di burro (morbido)
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150 g di Miedelizia al Bergamotto
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1 bustina di lievito per dolci
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100 ml di latte intero
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Un pizzico di sale
Preparazione:
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Prepariamo l’impasto
Inizia preriscaldando il forno a 180°C. In una ciotola capiente, monta il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
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Incorporiamo il miele
Aggiungi la Miedelizia al Bergamotto al composto di burro e uova e mescola bene.
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Aggiungiamo gli ingredienti secchi
Setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto, alternando con il latte. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
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Cottura
Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
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Servire
Lascia raffreddare la torta e servila come dolce da accompagnare con una tazza di tè o caffè.
Consigli Extra:
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Variante con frutta: Puoi aggiungere delle fette di arancia nell’impasto per un tocco extra di freschezza. Dai una spolverata di zucchero a velo per un tocco di dolcezza!
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Conservazione: La torta si conserva per 2-3 giorni in un contenitore ermetico.