Linguine al Vino Barolo 500 g (Copia)

Pasta dal sapore delizioso è impreziosita con vino Barolo DOCG 2%, adatta a condimenti forti come ragù di carne e di selvaggina.

Ci troviamo di fronte a una pasta di misura sottile, realizzata  con grano duro e senza uova. Siccome in cucina anche l’occhio vuole la sua parte, la pasta  si presenta con il bel colore rosso granato del Barolo che conferisce una particolare attrattiva al piatto.La pasta mantiene del barolo i sapori primari mentre la parte alcoolica viene completamente persa tale per cui risulta molto piacevole anche per i bambini. In bocca rimangono le caratteristiche più piacevoli  del prodotto, quelli floreali e vanigliate che ne fanno un piatto veramente elegante ed esclusivo.

Ingredienti:semola di grano duro, barolo dogc 2% barbabietola acqua;

Quantità: 500 g

Tempi di cottura: 7/8 minuti

Consigli per la preparazione: Utilizzare un litro d’acqua per ogni 100 g di pasta. La dose di sale è di 10 g  per ogni litro di acqua.Salare e versare la pasta in un colpo solo, quando l’acqua raggiunge il bollore pieno. Mescolare e a cottura ultimata scolare e condire a proprio piacimento.

Il prodotto gourmet, Linguine al barolo, è stato selezionato e scelto da casafolino.com

Valori Nutrizionali