Torta al Cioccolato e Gianduia

Torta al Cioccolato e Gianduia

Reports LBB

02 April 2025

Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 40 minuti (30 minuti di cottura)
Porzioni: 8-10 persone

Immagina una torta soffice, con un cuore morbido e cremoso, arricchita dal sapore avvolgente della Crema Spalmabile alla Gianduia Casa Folino. La sua dolcezza e il suo sapore di nocciola si fondono perfettamente con il cioccolato, creando un’esperienza di gusto unica. Perfetta per ogni occasione speciale, questa torta conquisterà anche i palati più esigenti. Con pochi ingredienti e passaggi facili, il risultato è sorprendente.

Ingredienti:

  • 200 g di farina 00
  • 150 g di zucchero semolato
  • 3 uova
  • 120 g di burro (morbido)
  • 150 g di Crema Spalmabile alla Gianduia Casa Folino
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 ml di latte intero
  • Un pizzico di sale
  • Zucchero a velo per guarnire (facoltativo)

Preparazione:

  1. Prepariamo l’impasto
    Inizia preriscaldando il forno a 180°C. In una ciotola, monta il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi le uova, una alla volta, e continua a mescolare.
  2. Incorporiamo la crema alla gianduia
    Aggiungi la Crema Spalmabile alla Gianduia Casa Folino al composto di burro e uova e mescola bene fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
  3. Aggiungere gli ingredienti secchi
    In una ciotola separata, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto, alternando con il latte. Mescola bene fino a ottenere un impasto liscio.
  4. Cottura
    Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e inforna per circa 30-35 minuti. Controlla la cottura con uno stuzzicadenti: se esce pulito, la torta è pronta.
  5. Lasciamo raffreddare e decoriamo
     Una volta sfornata, lascia raffreddare la torta. Prima di servirla, spolvera con zucchero a velo per un tocco di classe.

Consigli Extra:

  • Variante con nocciole: Puoi aggiungere delle nocciole tritate all’impasto per dare un tocco croccante che completerà il sapore della gianduia.
  • Conservazione: La torta si conserva bene per 2-3 giorni in un contenitore ermetico.

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