Torta al Limone

Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 40 minuti (30 minuti di cottura)
Porzioni: 8-10 persone

Immaginate una torta dal sapore fresco e aromatico, che unisce la morbidezza di un dolce soffice con il gusto ricco e frizzante della Crema Spalmabile al Limone Casa Folino. Questa torta è perfetta per ogni occasione: una colazione speciale, una merenda fresca o un dessert da servire a una cena. La nostra crema al limone arricchisce l’impasto, donandogli una consistenza incredibilmente morbida e un sapore che conquista subito.

Ingredienti:

• 200 g di farina 00
  
• 150 g di zucchero semolato
  
• 3 uova
  
• 120 g di burro (morbido)
  
• 150 g di Crema Spalmabile al Limone Casa Folino
  
• 1 bustina di lievito per dolci
  
• 100 ml di latte intero
  
• 1 pizzico di sale
  
• Zucchero a velo per guarnire (facoltativo)
  

Preparazione:

1. Prepariamo l’impasto
   Inizia preriscaldando il forno a 180°C. In una ciotola capiente, monta il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e soffice. Aggiungi le uova, una alla volta, e continua a mescolare.
   
2. Incorporiamo la crema di limone
   Aggiungi la Crema Spalmabile al Limone Casa Folino al composto e mescola delicatamente fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
   
3. Aggiungiamo gli ingredienti secchi
   In un’altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto, alternando con il latte. Mescola bene fino a ottenere un impasto senza grumi.
   
4. Cottura
   Versa l’impasto in una teglia imburrata e infarinata e inforna per circa 30-35 minuti. Fai la prova dello stuzzicadenti: se esce pulito, la torta è pronta.
   
5. Lasciamo raffreddare e decoriamo
    Una volta sfornata, lascia raffreddare la torta. Prima di servirla, puoi decorarla con zucchero a velo per un tocco elegante.
   

Consigli Extra:

• Variante con frutta: Puoi arricchire la torta con delle fragole fresche o altri frutti di bosco per un tocco di colore e freschezza.
  
• Conservazione: La torta si conserva per 2-3 giorni in un contenitore ermetico, ma non durerà a lungo!