Le ricette di casa folino

I Condipasta CasaFolino: Una Delizia dal Sud dell'Italia - Casafolino.com

I Condipasta CasaFolino: Una Delizia dal Sud dell'Italia

Questi condipasta secchi con peperoncino calabrese, prezzemolo e cipolla rossa di Tropea secca sono un omaggio al sapore intenso e piccante della cucina calabrese. Questi piatti semplici ma appaganti vi porteranno direttamente nel cuore del sud dell'Italia, regalandovi un'esperienza culinaria indimenticabile. Buon appetito!

Leggi di più


La Nduja Calabrese: Un Tesoro Piccante della Cucina Italiana - Casafolino.com

La Nduja Calabrese: Un Tesoro Piccante della Cucina Italiana

La nduja è un vero tesoro della cucina italiana che aggiunge una nota piccante e ricca a molte preparazioni. Con la sua versatilità, puoi sperimentare e creare una varietà di piatti deliziosi. Che tu stia cercando di aggiungere un tocco di piccantezza alle tue pietanze o desideri esplorare nuovi sapori, la nduja è un ingrediente da non perdere. Se cerchi un modo per ravvivare il tuo pasto, dai una chance alla nduja calabrese e fai esplodere il sapore nella tua cucina.

Leggi di più


Gastronomia nei Boschi della Sila: Risotto Pronti ai Funghi Porcini - Casafolino.com

Gastronomia nei Boschi della Sila: Risotto Pronti ai Funghi Porcini

Il risotto ai funghi porcini è un piatto che rappresenta al meglio la cucina tradizionale calabrese e la sua connessione profonda con la terra. Questa prelibatezza è un tributo ai prodotti locali di alta qualità e alla maestria culinaria che caratterizzano la regione. Se avete l'opportunità di assaporare questo piatto durante una visita in Calabria, non esitate a farlo, e vi lascerà un ricordo indelebile del suo sapore autentico e del suo legame con la natura incontaminata della Sila.

Leggi di più