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Crema di Naga Morich dall’aroma fruttato che ricorda albicocche e pere mature, il grado di piccantezza è alto, pari a 1.000.000 unità Scoville. Può essere consumato fresco, essiccato, affumicato, cotto o crudo per insaporire e aromatizzare qualsiasi tipo di pietanza a base di carne, pesce, pasta o per le salse.
Il nome di questo peperoncino significa “morso di serpente”, il tipo di piccantezza è in crescendo e svanisce solo dopo 20-30 minuti, per questa ragione si consiglia di non esagerare con la quantità. Da provare sui cibi grigliati, come carne (manzo, agnello e maiale) e verdure (melanzane, pannocchie, peperoni), ottimo anche sulla selvaggina. I più coraggiosi possono spalmare una piccolissima quantità sui crostini e tentare di resistere alle fiamme.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Ingredienti: Peperoncino Naga Morich 92%, Olio Extravergine di Oliva, Sale
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DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100 g di prodotto |
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ENERGIA |
781 |
Kcal |
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189 |
Kj |
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GRASSI |
19 |
g |
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di cui grassi saturi |
2,7 |
g |
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CARBOIDRATI |
3,1 |
g |
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di cui zuccheri |
1,2 |
g |
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PROTEINE |
1,5 |
g |
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SALE |
2,2 |
g |
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Assunzioni giornaliere di riferimento per un adulto medio (8400 kj/2000 kcal) |
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