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Crema di Naga Morich dall’aroma fruttato che ricorda albicocche e pere mature, il grado di piccantezza è alto, pari a 1.000.000 unità Scoville.
Può essere consumato fresco, essiccato, affumicato, cotto o crudo per insaporire e aromatizzare qualsiasi tipo di pietanza a base di carne, pesce, pasta o per le salse.
Il nome di questo peperoncino significa “morso di serpente”, il tipo di piccantezza è in crescendo e svanisce solo dopo 20-30 minuti, per questa ragione si consiglia di non esagerare con la quantità.
Da provare sui cibi grigliati, come carne (manzo, agnello e maiale) e verdure (melanzane, pannocchie, peperoni), ottimo anche sulla selvaggina.
I più coraggiosi possono spalmare una piccolissima quantità sui crostini e tentare di resistere alle fiamme.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
Ingredienti: Peperoncino Naga Morich 92%, Olio Extravergine di Oliva, Sale
| Valori nutrizionali | per 100g di prodotto |
| Energia | 781Kcal/189Kj |
| Grassi | 19g |
| Di cui saturi | 2.7g |
| Carboidrati | 3.1g |
| Di cui zuccheri | 1.2g |
| Proteine | 1.5g |
| Sale | 2.2g |
