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Ingredienti: LATTE VACCINO INTERO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI VIVI
Quantità: 600 g ca. peso variabile
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/8°C
Origine: prodotto e confezionato nella provincia di Catanzaro, maggiori dettagli in etichetta
| Valori nutrizionali | per 100g di prodotto |
| Valore Energetico Kj/Kcal | 1247Kj/299Kcal |
| Proteine grezze | 28,57g |
| Grassi | 20,34g |
| Di cui saturi | 14,4g |
| Carboidrati | 0,56g |
| Di cui zuccheri | 14,4g |
| Sale | 1,03g |
