Pasta al Tartufo con Miele

Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 20 minuti
Porzioni: 2-3 porzioni

Una pasta al tartufo facile e veloce da preparare, ma dal sapore ricco e intenso. La Miedelizia al Tartufo di Calabria arricchisce il piatto con un gusto sofisticato e avvolgente, perfetto per una cena elegante.

Ingredienti:

• 200 g di pasta (spaghetti o fettuccine)
• 100 g di Miedelizia al Tartufo di Calabria
• 50 g di burro
• Un cucchiaio di olio extravergine di oliva
• Sale e pepe q.b.
• Parmigiano grattugiato (facoltativo)
  

Preparazione:

1. Cuoci la pasta
   Cuoci la pasta in abbondante acqua salata secondo le istruzioni del pacchetto.
   
2. Prepariamo il condimento
   In una padella, fai sciogliere il burro con l'olio extravergine di oliva. Aggiungi la Miedelizia al Tartufo di Calabria e mescola bene, lasciando che il sapore del tartufo si mescoli con il burro.
   
3. Scolare la pasta e condire
   Una volta cotta, scola la pasta e aggiungila alla padella con il condimento. Mescola bene fino a che la pasta non è completamente ricoperta dalla crema al tartufo.
   
4. Servire
   Impiatta la pasta e aggiungi parmigiano grattugiato a piacere. Servi subito.
   

Consigli Extra:

• Variante con funghi: Puoi aggiungere dei funghi porcini saltati per un tocco in più di sapore.
• Conservazione: La pasta al tartufo è meglio consumata subito, ma può essere conservata in frigorifero per un giorno.