La pasta è un’eccellenza tipica italiana che presenta diverse varianti. In Calabria la pasta tradizionale è fatta a mano e tra le più famose troviamo la fileja generalmente lunghi e i maccheroncini più corti. Di queste paste esistono delle varianti aromatizzate con prodotti tipici calabresi quali fileja alla cipolla rossa di Tropea, al peperoncino piccante, e altre varianti più classiche come agli spinaci freschi o con la bieta.

Oltre alla pasta tipica calabrese, sul nostro sito sono disponibili formati di pasta italiana come i tagliolini, le penne, gli spaghetti, le linguine aromatizzate sia con prodotti tipici calabresi come peperoncino e cipolla rossa di Tropea, al pistacchio artigianale da noi prodotto, oppure ai funghi porcini, spinaci, ortica, zucca, limone o arancia.

CasaFolino sceglie la pasta tipica calabrese dalla più classica alla più articolata, senza perdere di vista i canoni della genuinità e della qualità.

Sfoglia il nostro menù dedicato ad altri prodotti tipici calabresi quali formaggi, salumi, e conserve.