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Ingredienti: Latte ovino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, aromi, spezie.
Quantità: 400 g ca. peso variabile.
Confezionamento: sottovuoto.
Conservazione: 2°C/8°C.
Origine: prodotto e confezionato nella provincia di Catanzaro maggiori dettagli in etichetta.
| Valori nutrizionali | per 100g di prodotto |
| Energia | 1631Kj/393Kcal |
| Grassi | 30.51g |
| Di cui acidi grassi saturi | 22.30g |
| Carboidrati | 4.27g |
| Di cui zuccheri | < 0,01g |
| Proteine grezze | 25.31g |
| Sale | 1.88g |
