Le ricette di casa folino

Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 20 minuti (20 minuti di cottura) Porzioni: 2-3 porzioni Un risotto alla carbonara con un tocco fresco di piselli e il sapore salato del prosciutto crudo. Perfetto per un pranzo veloce ma ricco di sapore. Ingredienti: 200 g di Risotto Pronto alla Carbonara 100 g di piselli (freschi o surgelati) 50 g di prosciutto crudo a fette 1 cucchiaio di burro Sale e pepe q.b. Parmigiano grattugiato per guarnire Preparazione: Cuoci il risotto Prepara il Risotto Pronto alla Carbonara seguendo le istruzioni sulla confezione. Cuoci i piselli In una padella, cuoci i piselli con un...

Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 20 minuti (20 minuti di cottura) Porzioni: 2-3 porzioni Un risotto alla carbonara ricco e cremoso, completato con pancetta croccante e un uovo al tegamino per una nota extra di cremosità. Un piatto che ricorda la tradizione della carbonara, ma in versione risotto. Ingredienti: 200 g di Risotto Pronto alla Carbonara 100 g di pancetta (a cubetti) 1 uovo (per ogni porzione) 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Parmigiano grattugiato per guarnire Preparazione: Cuoci il risotto Prepara il Risotto Pronto alla Carbonara seguendo le istruzioni sulla confezione. Cuoci la pancetta In...

Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 30 minuti (20 minuti di cottura) Porzioni: 2-3 porzioni Un risotto allo zafferano con il dolce della zucca e la croccantezza delle noci caramellate. Questo piatto è una vera delizia per gli amanti dei sapori autunnali, che combina dolcezza, cremosità e croccantezza. Ingredienti: 200 g di Risotto allo Zafferano 150 g di zucca (già pulita e tagliata a cubetti) 50 g di noci sgusciate 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Parmigiano grattugiato per guarnire (facoltativo) Preparazione: Cuoci il risotto Prepara il Risotto...

Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 25 minuti (20 minuti di cottura) Porzioni: 2-3 porzioni Un risotto allo zafferano dal sapore delicato, arricchito da gamberetti e asparagi. Questo piatto è perfetto per una cena elegante, dove il gusto del risotto si sposa magnificamente con la freschezza dei gamberetti e la croccantezza degli asparagi. Ingredienti: 200 g di Risotto allo Zafferano 200 g di gamberetti sgusciati 100 g di asparagi freschi 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di burro 1 spicchio di aglio (facoltativo) Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco per guarnire Preparazione: Cuoci il risotto Inizia a cuocere...