Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 minuti (5 minuti di cottura)
Porzioni: 4-6 porzioni
Le Crepes alla Gianduia sono il dolce perfetto per chi cerca un dessert rapido ma goloso. La Crema Spalmabile alla Gianduia Casa Folino è l’ingrediente che dona un sapore ricco e irresistibile, creando una cremosità unica che rende ogni crepe un’esperienza deliziosa. Perfetto per un brunch, una merenda o una cena informale.
Ingredienti:
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100 g di farina 00
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2 uova
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200 ml di latte
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1 cucchiaio di zucchero semolato
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50 g di burro fuso
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150 g di Crema Spalmabile alla Gianduia Casa Folino
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Zucchero a velo per guarnire (facoltativo)
Preparazione:
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Prepariamo l’impasto per le crepes
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero. Aggiungi il latte e mescola bene. Aggiungi la farina setacciata poco alla volta, mescolando per evitare grumi. Infine, aggiungi il burro fuso e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
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Cottura delle crepes
Scalda una padella antiaderente e spennellala con un po’ di burro. Versa un mestolo di impasto nella padella e cuoci per circa 1-2 minuti per lato, fino a quando le crepes saranno dorate.
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Farcitura e servire
Spalma la Crema Spalmabile alla Gianduia Casa Folino su ogni crepe appena cotta. Puoi arrotolarle o piegarle in 4. Servi subito, spolverando con zucchero a velo, se desideri.
Consigli Extra:
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Variante con frutta: Puoi aggiungere delle banane a fette o delle fragole per un tocco fresco.
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Conservazione: Le crepes si conservano in frigorifero per 1-2 giorni, ma sono migliori appena preparate.
