Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti (2 ore di riposo in frigorifero)
Porzioni: 4-6 persone
La Mousse al Cioccolato Bianco è un dessert cremoso e raffinato, perfetto per concludere un pasto in dolcezza. Grazie alla Crema Spalmabile al Cioccolato Bianco Casa Folino, questa mousse acquisisce una consistenza vellutata e un sapore ricco che conquisterà tutti al primo assaggio. Perfetta per essere preparata in anticipo, è il dessert ideale per occasioni speciali o per una serata in famiglia. Se volete sorprendere i vostri ospiti, non c'è niente di più semplice e gustoso di una mousse al cioccolato bianco!
Ingredienti:
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200 g di Crema Spalmabile al Cioccolato Bianco Casa Folino
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200 ml di panna fresca (per montare)
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100 g di cioccolato bianco (fuso)
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
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Cioccolato bianco grattugiato (per decorare)
Preparazione:
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Sciogliere il cioccolato bianco
Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde, mescolando di tanto in tanto. Lasciarlo intiepidire.
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Montare la panna
In una ciotola separata, montare la panna fresca con un cucchiaio di zucchero a velo (se desiderato) fino a ottenere una consistenza morbida e setosa.
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Unire il cioccolato e la crema di cioccolato bianco
In un’altra ciotola, unire la Crema Spalmabile al Cioccolato Bianco Casa Folino con il cioccolato bianco fuso e l'estratto di vaniglia. Mescolare bene fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo. Poi, aggiungere delicatamente la panna montata, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarla.
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Raffreddare e servire
Versare la mousse nei bicchieri o nelle coppette individuali e riporre in frigorifero per almeno 2 ore. Decorare con cioccolato bianco grattugiato prima di servire.
Consigli Extra:
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Variante senza zucchero: Se preferisci una versione meno dolce, puoi ridurre o eliminare lo zucchero a velo nella panna montata, poiché la crema al cioccolato bianco è già molto dolce.
- Conservazione: La mousse può essere preparata anche il giorno prima.