Le ricette di casa folino

Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 20 minuti Porzioni: 2-3 porzioni Un risotto ai funghi porcini arricchito da una crema di mascarpone che dona al piatto una consistenza vellutata e un sapore ancora più ricco. Un piatto perfetto per le occasioni speciali. Ingredienti: 200 g di Risotto ai Funghi Porcini 100 g di mascarpone 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco per guarnire Preparazione: Cuoci il risotto Prepara il Risotto ai Funghi Porcini seguendo le istruzioni sulla confezione. Aggiungi la crema di mascarpone Una volta cotto, unisci il mascarpone al risotto caldo, mescolando fino a...

Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 30 minuti (20 minuti di cottura) Porzioni: 4-6 crocchette Le crocchette di risotto ai funghi porcini sono un’ottima idea per un antipasto o uno spuntino. Con il Risotto ai Funghi Porcini pronto, prepari un piatto sfizioso e ricco di sapori in pochi passi. Ingredienti: 200 g di Risotto ai Funghi Porcini 1 uovo 50 g di parmigiano grattugiato Pangrattato q.b. Olio per friggere Sale e pepe q.b. Preparazione: Cuoci il risotto Prepara il Risotto ai Funghi Porcini secondo le istruzioni. Formiamo le crocchette Una volta cotto, lascia raffreddare il risotto per alcuni minuti. Aggiungi l’uovo...

Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 30 minuti (20 minuti di cottura) Porzioni: 2-3 porzioni Un risotto agli agrumi arricchito con pollo alla griglia e una salsa di yogurt fresca, perfetto per una cena leggera e saporita. Ingredienti: 200 g di Risotto agli Agrumi 2 petti di pollo (circa 150-200 g ciascuno) 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaio di yogurt greco (per la salsa) Succo di mezzo limone Sale e pepe q.b. Prezzemolo fresco per guarnire Preparazione: Cuoci il risotto Prepara il Risotto agli Agrumi seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, tienilo da...

Difficoltà: Media Tempo di preparazione: 25 minuti (20 minuti di cottura) Porzioni: 2-3 porzioni Un risotto agli agrumi cremoso e aromatico, arricchito da gamberetti e rucola per una combinazione fresca e saporita. Un piatto perfetto per una cena elegante e leggera. Ingredienti: 200 g di Risotto agli Agrumi 200 g di gamberetti sgusciati 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di burro 1 limone (succo e scorza grattugiata) Un manciata di rucola Sale e pepe q.b. Preparazione: Cuoci il risotto Prepara il Risotto agli Agrumi seguendo le istruzioni sulla confezione. Una volta pronto, aggiungi il succo di limone...