Insalata Spinaci e Noci

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 10 minuti
Porzioni: 2-4 porzioni

Un’insalata fresca e croccante arricchita dalla Miedelizia alla Frutta Secca, che unisce il gusto delle noci con la dolcezza del miele. Questo piatto è perfetto come antipasto o contorno per una cena leggera e sana.

Ingredienti:

• 100 g di spinaci freschi
  
• 50 g di noci sgusciate
  
• 100 g di Miedelizia alla Frutta Secca
  
• 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  
• Succo di mezzo limone
  
• Sale e pepe q.b.
  

Preparazione:

1. Prepariamo l'insalata
   Lava bene gli spinaci e disponili su un piatto da portata. Aggiungi le noci sgusciate e tritate grossolanamente per un tocco croccante.
   
2. Prepara il condimento
   In una ciotolina, mescola la Miedelizia alla Frutta Secca con l’olio extravergine di oliva e il succo di limone. Aggiungi un pizzico di sale e pepe e mescola bene fino a ottenere una salsa cremosa.
   
3. Condire l’insalata
    Versa il condimento sopra l'insalata di spinaci e noci e mescola delicatamente per distribuire la salsa.
   
4. Servire
   Servi subito come piatto principale per un pasto leggero o come contorno per carni o formaggi.
   

Consigli Extra:

• Variante con frutta: Aggiungi delle fette di mela o pere per un contrasto di dolcezza.
  
• Conservazione: L'insalata può essere conservata in frigorifero per un'ora.