Description
Il risotto ai funghi porcini è una classica ricetta per cucinare i funghi porcini. Un piatto che profuma di bosco, ideale per una cena invernale con gli amici, accompagnato da un buon bicchiere di vino.
È una ricetta semplice e deliziosa, grazie al sapore e all'odore inconfondibile dei porcini che donano al piatto un profumo di bosco.
Ingredienti: Riso Carnaroli 93%, funghi porcini 5%, prezzemolo, origano, cipolla disidratata a fette, brodo vegetale ai funghi((Sale iodato 39%, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e mais, fungo porcino disidratato 15%, verdure disidratate in proporzione variabile(cipolla, carota, aglio, sedano, prezzemolo, pomodoro), olio di semi di mais))
Consigli D'uso: Far Rosolare in padella il riso per 2/3 minuti con olio. Aggiungere 75 cl d'acqua e mescolare fino a cottura, circa 16 min. Mantecare con una noce di burro o con del formaggio
Senza Glutine - Senza Lattosio
| Valori nutrizionali | per 100g di prodotto |
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Energia |
1461Kj/349Kcal |
| Grassi | 0.4g |
| Di cui saturi | 0.1g |
| Carboidrati | 77g |
| Di cui zuccheri | 0.30g |
| Proteine | 9.3g |
| Sale | 0.032g |
| Fibre | 2g |