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Ingredienti: Pepe Bianco
Consigli d’uso: Il sapore del pepe bianco risulta più tenue e dolce rispetto al tipo nero. I suoi grani sono più piccoli, più profumati e meno piccanti. Il pepe bianco si adatta perfettamente a tutti i piatti dal sapore delicato come quelli base di pesce o di carni bianche.
Proprietà: Gli effetti stomachici e stimolanti delle secrezioni gastriche e della termogenesi lo rendono utile per favorire la digestione, nonché per agevolare l'assorbimento dei nutrienti dal cibo ingerito e stimolare il metabolismo.
