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Il risotto alla zucca e finocchietto è un piatto autunnale particolarmente gustoso e aromatico, ma nello stesso tempo semplice e delicato.
È un ottimo risotto che sfrutta tutte le proprietà della zucca e le virtù del finocchietto, ricchi di fibre, vitamine e minerali.
Ingredienti: Riso Carnaroli 93%, zucca 6%, cipolla, finocchietto, origano, prezzemolo, pepe nero macinato, brodo vegetale( Sale marino, fecola di patate biologica, carote biologiche, cipolla biologica, pastinaca biologica, funghi shiitake biologici, zucca biologica, prezzemolo biologico, olio vegetale biologico, curcuma biologica, radice di sedano organico)
Consigli D'uso: Far Rosolare in padella il riso per 2/3 minuti con olio. Aggiungere 75 cl d'acqua e mescolare fino a cottura, circa 16 min. Mantecare con una noce di burro o con del formaggio
Senza lattosio - senza glutine
| Valori nutrizionali | per 100g di prodotto |
| Energia | 1461Kj/349Kcal |
| Grassi | 0.4g |
| Di cui saturi | 0.1g |
| Carboidrati | 77g |
| Di cui zuccheri | 0.3g |
| Proteine | 9.3g |
| Sale | 0g |
| Fibre | 2g |
