Peperoncino a Scaglie Dolce 50 g

Ingredienti: Peperoncino a Scaglie Dolce

Caratteristiche: In questo tipo di peperoncino è contenuta la capsaicina solo in quantità minime, per questo ha un sapore dolce ed ha un alto tasso di digeribilità.

Consigli d’uso: Anche se dolce, è uno degli ingredienti più saporiti della cucina mediterranea. Viene spesso aggiunto ai sughetti o alle salse e sta bene anche per la marinatura di carni e pesce.

Benefici: Ricchi di vitamine A, B, E, J, K, che insieme svolgono una preziosa funzione di protezione della pelle, della vista e delle ossa. Sono fonte preziosa di antiossidanti naturali. Contengono sali minerali essenziali, quali calcio e fosforo, che aumentano e migliorano i livelli di energia e concentrazione.