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Dolci Calabresi
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I dolci tipici calabresi racchiudono una varietà di dolci inimitabili e rigorosamente fatti a mano con tecniche antiche, materie prime naturali e anche dolcificanti naturali come mieli o sciroppi naturali.
I dolci tipici calabresi, sono fatti principalmente in prossimità di feste, sagre o eventi, e la maggior parte di essi hanno nomi dialettali. Nel periodo di Natale ad esempio, si fa la pitta mpigliata, o la pitta nchiusa, è un dolce fatto dall’insieme di piccole roselline di pasta di grano duro ripieni di mandorle, anice o miele.
Nel periodo pasquale invece, è usanza preparare i buccunotti dolci tipici di pasta frolla riempiti con marmellata d’uva, confetture più disparate, cioccolato e mandorle, o ciò che più piace.
CasaFolino ha selezionato soltanto i veri dolci tipici calabresi, artigianali e con ingredienti locali. Sfoglia le nostre pagine e puoi trovare anche i prodotti tipici salati della tradizione calabrese.iene di uvetta e miele, ma esistono varianti diverse in base ai gusti personali.
Sempre nel periodo natalizio, è usanza preparare le susumelle, dei biscotti di pasta dolce, molto spesso ripieni di frutta candita o pinoli, e ricoperti di cioccolato fondente, bianco, miele, o ciò che si desidera.
In occasione di fiere e sagre, sono immancabili i mostaccioli, biscotti tipici di Soriano Calabro,in provincia di Vibo Valentia, i quali prendono il nome dall’antica usanza di aggiungere nell’impasto del mosto. Si tratta di biscotti preparati con ingredienti semplici: farina bianca, miele, tuorli d’uova, strutto, vino caldo o mosto, realizzati in più di 50 forme e abbelliti nei modi più disparati.
CasaFolino ha selezionato soltanto i veri dolci tipici calabresi, artigianali e con ingredienti locali. Sfoglia le nostre pagine e puoi trovare anche i prodotti tipici salati della tradizione calabrese.
![Biscotti Artigianali Calabresi Miele e Mandorla 350 gr - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/biscotti-artigianali-calabresi-miele-e-mandorla-350-gr-281255.jpg?v=1688551880&width=1000)
![Tozzetti con mandorle 300 gr - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/tozzetti-con-mandorle-300-gr-678446.jpg?v=1688800667&width=3669)
![Baci di Dama al Pistacchio 500gr. - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/baci-di-dama-al-pistacchio-500gr-363861.jpg?v=1688469107&width=3554)
![Anicini Dolci Calabresi 300 gr - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/anicini-dolci-calabresi-300-gr-722051.jpg?v=1657557117&width=560)
![Baci di Dama alla Marmellata ricoperti con cioccolato fondente500gr. - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/baci-di-dama-alla-marmellata-ricoperti-con-cioccolato-fondente500gr-787758.jpg?v=1688469090&width=3554)
![Baci di Dama alla Vaniglia 500 gr. - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/baci-di-dama-alla-vaniglia-500-gr-820799.jpg?v=1688469090&width=3554)
![Baci di Dama alla Marmellata 500 gr. - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/baci-di-dama-alla-marmellata-500-gr-161568.jpg?v=1688469124&width=3554)
![Baci di Dama alla Nutella ricoperti con cioccolato fondente 500gr. - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/baci-di-dama-alla-nutella-ricoperti-con-cioccolato-fondente-500gr-537549.jpg?v=1688469105&width=3554)
![Baci di Dama alla Nutella e Cioccolato Bianco 500gr. - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/baci-di-dama-alla-nutella-e-cioccolato-bianco-500gr-243959.jpg?v=1688469132&width=1000)