Fileja Calabrese al Peperoncino 500 Gr. - Casafolino.com
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Fileja Calabrese with Chili Pepper 500 Gr.

€2,99
DESCRIZIONE

Fileja Calabrese al Peperoncino 500 Gr.

La pasta, Fileja Calabrese al Peperoncino è una tipologia di pasta aromatizzata in confezione da 500 Gr, preparata seguendo le ricette della tradizione.

Si tratta originariamente di un piatto povero la cui forma è quella di “vite allungata”. Preparata con semplici ingredienti, in questo con l’aggiunta del peperoncino, che le dona un colore e un sapore del tutto originale. Viene tradizionalmente consumata asciutta condita con la ‘Nduja e la ricotta salata, infiammata poi da un buon peperoncino piccante locale o da un buon Pecorino calabrese. Prodotto da lavorazione artigianale ed essiccato a basse temperature; trafilata al bronzo. 


Ingredienti: semola di grano duro, acqua, pomodoro, peperoncino.

Quantità: 500 g

Tempi di cottura: 10/12 minuti

Contiene GLUTINE 


Consigli per la preparazione: Utilizzare un litro d’acqua per ogni 100 g di pasta. La dose di sale è di 10 g  per ogni litro di acqua.Salare e versare la pasta in un colpo solo, quando l’acqua raggiunge il bollore pieno.

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto

 

Valore Energetico Kj/Kcal 1511/356

Grassi g 1.05 di cui acidi grassi g 0,3

Carboidrati g 71.7 di cui zuccheri g 3.0

Proteine g 11.8

Sale g 0.002 

Fibre g 0

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