Parfait di yogurt con miele alle mandorle - Casafolino.com
Questi biscotti sono perfetti per festeggiare la Pasqua, grazie alla loro forma a uovo e al ripieno di marmellata di arancia che aggiunge un tocco fresco e primaverile.

Difficolta:   
Tempo di Preparazione: 20 minuti.

Ingredienti:

  • • 500 g di yogurt greco o bianco
    • 4-5 cucchiai di Miele Millefiori con Mandorle
    • Frutta fresca a scelta (come lamponi, pesche o albicocche)
    • Qualche foglia di menta fresca per guarnire

 

Procedimento:

    1. Preparazione:
      • Se la frutta è grande, come le pesche o le albicocche, tagliala a fettine sottili. Se opti per bacche, lasciale intere o tagliale a metà se sono molto grandi.
    2. Montaggio del Dessert:
      • In bicchieri individuali, metti un fondo di yogurt.
      • Versa un cucchiaio di Miele Millefiori con Mandorle sopra lo yogurt.
      • Aggiungi uno strato di frutta fresca.
      • Ripeti gli strati fino a riempire il bicchiere, finendo con uno strato di yogurt.
    3. Guarnizione:
      • Aggiungi un ulteriore cucchiaio di miele con mandorle sulla parte superiore del parfait.
      • Decora con le mandorle che si trovano nel miele se sono abbastanza grandi o aggiungi alcune mandorle tritate fresche per più croccantezza.
      • Aggiungi qualche foglia di menta fresca per un tocco di colore e freschezza.
    4. Raffreddamento:
      • Metti i parfait in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

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