Questi biscotti sono perfetti per festeggiare la Pasqua, grazie alla loro forma a uovo e al ripieno di marmellata di arancia che aggiunge un tocco fresco e primaverile.
Difficolta:
Tempo di Preparazione: 20 minuti.
Ingredienti:
- • 500 g di yogurt greco o bianco
• 4-5 cucchiai di Miele Millefiori con Mandorle
• Frutta fresca a scelta (come lamponi, pesche o albicocche)
• Qualche foglia di menta fresca per guarnire
Procedimento:
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- Preparazione:
- Se la frutta è grande, come le pesche o le albicocche, tagliala a fettine sottili. Se opti per bacche, lasciale intere o tagliale a metà se sono molto grandi.
- Montaggio del Dessert:
- In bicchieri individuali, metti un fondo di yogurt.
- Versa un cucchiaio di Miele Millefiori con Mandorle sopra lo yogurt.
- Aggiungi uno strato di frutta fresca.
- Ripeti gli strati fino a riempire il bicchiere, finendo con uno strato di yogurt.
- Guarnizione:
- Aggiungi un ulteriore cucchiaio di miele con mandorle sulla parte superiore del parfait.
- Decora con le mandorle che si trovano nel miele se sono abbastanza grandi o aggiungi alcune mandorle tritate fresche per più croccantezza.
- Aggiungi qualche foglia di menta fresca per un tocco di colore e freschezza.
- Raffreddamento:
- Metti i parfait in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.