Melanzane al Miele e Peperoncino - Casafolino.com

Antipasto o contorno con il gusto naturale del miele. Le Melanzane al Miele e Peperoncino sono un piatto da gustare in soli 10 minuti!

Difficolta:   
Tempo di Preparazione: 10 minuti.
Porzioni: 2 persone.

Ingredienti:

 Procedimento:

  • Tagliare la melanzana in fette abbastanza spesse e grigliarle sia da un lato che dall'altro.
  • Nel frattempo preparare il condimento: unire il miele, il succo di limone, le scaglie di peperoncino e mescolare il tutto.
  • Una volta pronte, disporre le fette di melanzane su un piatto o un vassoio. Aggiungere un pizzico di sale aromatizzato al peperoncino, di pepe nero e un filo d'olio.
  • Versare il condimento sulle melanzane e infine guarnire con qualche altra scaglia di peperoncino, una manciata di semi di sesamo e foglioline di erba aromatica a scelta.

 

Miele millefioriPeperoncino piccante