Description
Ingredienti: latte intero di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici naturali, nduja.
Quantità: 400 g ca. peso variabile
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/8°C
Origine: prodotto e confezionato nella provincia di Catanzaro, maggiori dettagli in etichetta.
Il prodotto tipico calabrese Formaggio Pecorino Fresco con 'Nduja prodotto in Calabria.
Valori nutrizionali | per 100g di prodotto |
Energia | 1609.6Kj/386Kcal |
Secco a 105°C | 59% |
Umidità | 41% |
Lipidi | 26.94% |
Di cui saturi | 17.12% |
Carboidrati | 3.6% |
Di cui zuccheri | 0.73% |
NaCi (Sodio + Cloruri) | 2.4% |
Proteine | 27.4% |