Rosemary 45 g

Ingredienti: Rosmarino

Caratteristiche: E' una pianta arbustiva, perenne, aromatica, sempreverde con portamento cespuglioso che può raggiungere un'altezza di due metri. Originaria dell'Europa.

Consigli d’uso: Questa pianta aromatica è un'erba insostituibile in cucina, soprattutto nella dieta mediterranea. Immancabile su carni, pesci e nella preparazione di salse, è la spezia più usata nelle grigliate e nelle marinate: si usa con l'agnello, il manzo, il coniglio, l'anatra e l'oca.

Proprietà: è uno stimolante, buono nei casi di astenia e debolezza generale, per alleviare lo stress da superlavoro fisico e intellettuale. E' antinevralgico. Ha proprietà antisettiche, ha un buon effetto sugli stati influenzali e febbrili, calma l'apparato respiratorio nei casi di asma e tosse.