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Le Trofie calabresi sono una pasta artigianale in confezione da 500 g.
Le trofie nascono come prodotto familiare da preparare in casa, preparato con due semplici ingredienti: acqua e semola di grano duro. Già da crude si sente l'inconfondibile profumo della pasta fatta in casa, e una volta cotta questa sensazione è solo confermata. Tanti sono gli abbinamenti possibili per questa pasta, infatti, è possibile abbinarla ai più diversi condimenti, dal pesto ai sughi sia a base di carne che a base di pesce.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Quantità: 500 g
Tempi di cottura: 9/10 minuti
Consigli per la preparazione: Utilizzare un litro d'acqua per ogni 100 g di pasta. La dose di sale è di 10 g per ogni litro di acqua. Salare e versare la pasta in un colpo solo quando l'acqua raggiunge il bollore pieno.
Il prodotto, Trofie calabresi, è stato selezionato e scelto da casafolino.com
| Valori nutrizionali | per 100g di prodotto |
| Energia | 1511Kj/356Kcal |
| Grassi | 1.5g |
| Di cui acidi grassi | 0.3g |
| Carboidrati | 71.7g |
| Di cui zuccheri | 3.0g |
| Proteine | 11.8g |
| Sale | 0.002g |
