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Le Trofie calabresi, sono una pasta artigianale in confezione da 500 gr.
Le trofie, nascono come prodotto familiare da preparare in casa, preparato con due semplici ingredienti quali, acqua e semola di grano duro. Già da cruda si sente l’inconfondibile profumo della pasta fatta in casa, ed una volta cotta questa sensazione è solo confermata. Tanti sono gli abbinamenti possibili per questa pasta, infatti, è possibile abbinarla ai più diversi condimenti, dal pesto, ai sughi sia a base di carne che a base di pesce.
Ingredienti: semola di grano duro; acqua;
Quantità: 500 g
Tempi di cottura: 9/10 minuti
Consigli per la preparazione: Utilizzare un litro d’acqua per ogni 100 g di pasta. La dose di sale è di 10 g per ogni litro di acqua.Salare e versare la pasta in un colpo solo, quando l’acqua raggiunge il bollore pieno.
Il prodotto, Trofie calabresi, è stato selezionato e scelto da casafolino.com
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Valori Nutrizionali |
per 100g di prodotto |
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Valore Energetico Kj/Kcal |
1511/356 |
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Grassi |
g 1.5 |
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di cui acidi grassi |
g 0,3 |
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Carboidrati |
g 71.7 |
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di cui zuccheri |
g 3.0 |
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Proteine |
g 11.8 |
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Sale |
g 0,002 |
