Fileja Calabrese 500 Gr. - Casafolino.com
Fileja Calabrese 500 Gr. - Casafolino.com
  • SKU: SOL03
  • Disponibilità: disponibile Molti in azione Esaurito You can purchase this product but it's out of stock

Fileja Calabrese 500 Gr.

€2,99

La Filejia, è una pasta tradizionale calabrese tipica della provincia di Vibo Valentia, in confezione da 500 Gr.


--

Si tratta di un piatto povero, i cui soli ingredienti sono acqua, farina e sale; di colore giallo chiaro, la cui forma caratteristica è a “vite allungata”. Viene tradizionalmente consumata asciutta condita con la ‘Nduja e la ricotta salata, infiammata poi da un buon peperoncino piccante locale o da un buon Pecorino calabrese. Prodotto da lavorazione artigianale ed essiccato a basse temperature; trafilata al bronzo. 


Ingredienti: semola di grano duro; acqua.


Quantità: 500 g


Tempi di cottura: 10/12 minuti


Consigli per la preparazione: Utilizzare un litro d’acqua per ogni 100 g di pasta. La dose di sale è di 10 g  per ogni litro di acqua. Salare e versare la pasta in un colpo solo, quando l’acqua raggiunge il bollore pieno.


Il prodotto gourmet, Fileja Calabrese,  è stato selezionato e scelto da casafolino.com



Valori Nutrizionali












































Valori Nutrizionali



per 100g di prodotto



Valore Energetico Kj/Kcal



1511/356



Grassi



g 1.5



di cui acidi grassi



g 0,3



Carboidrati



g 71.7



di cui zuccheri



g 3



Proteine



g 11.8



Sale



g 0.002



Fibre



g 2.0



PRODOTTI VISTI RECENTEMENTE