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Formaggi Calabresi
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Calabria terra di salumi e formaggi dai tempi più antichi.
Presenti sul nostro territorio dall’altopiano Silano al territorio crotonese fino all’Aspromonte, i formaggi tipici in tutte le loro forme sono specialità senza tempo. Stagionato, duro, semiduro, pecorino, caprino e vaccino, tra i prodotti tipici calabresi sono presenti diverse varietà di formaggi e CasaFolino si impegna a portare in tavola solo i migliori prodotti della tradizione culinaria della Calabria, senza tralasciare i formaggi a pasta filata, come il caratteristico caciocavallo silano dop, la scamorza e la provola.
I formaggi calabresi inoltre, data la loro natura variegata, è un prodotto versatile nella cucina. Può essere utilizzato infatti, sia grattugiato sulla pasta, sia con salumi negli antipasti in diverse varianti, che non si ferma al tipico formaggio piccante o dolce, ma esistono diverse varietà di formaggi aromatizzati che rendono un prodotto povero e legato alla tradizione ancora pronto a catturare occhio e gusto dei commensali.
Un altro abbinamento infine da non sottovalutare, è quello olio-formaggio. La ricerca di eccellenze calabresi di CasaFolino si è estesa anche nel campo degli oli aromatizzati, i quali sono ottimi se accostati ai formaggi tipici calabresi.
Navigando tra le sezioni del nostro sito puoi trovare informazioni circa le specialità calabresi da noi selezionate e le modalità di spedizione sia in Italia che all’estero. Per altre informazioni contattaci e risponderemo il prima possibile.
![Formaggio Pecorino Calabrese Fresco con Nduja - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/formaggio-pecorino-calabrese-fresco-con-nduja-268782.jpg?v=1688717833&width=3333)
![Caciocavallo Calabrese - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/caciocavallo-calabrese-277486.jpg?v=1697533691&width=3333)
![Formaggio Pecorino Fresco Calabrese - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/formaggio-pecorino-fresco-calabrese-565964.jpg?v=1688717835&width=3333)
![Provola Silana con Corda prodotta in Calabria - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/provola-silana-con-corda-prodotta-in-calabria-331135.jpg?v=1689063390&width=3450)
![Formaggio Pecorino Fresco con Peperoncino Piccante - Campagnolo - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/formaggio-pecorino-fresco-con-peperoncino-piccante-campagnolo-208390.jpg?v=1688717843&width=3450)
![Provola Silana Con Corda Affumicata Calabrese - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/provola-silana-con-corda-affumicata-calabrese-200445.jpg?v=1689063389&width=3333)
![Scamorza Affumicata prodotta in Calabria - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/scamorza-affumicata-prodotta-in-calabria-356148.jpg?v=1689063390&width=3333)
![Ricottina Salata Bianca calabrese - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/ricottina-salata-bianca-calabrese-810565.jpg?v=1688800668&width=3333)
![Scamorza Bianca calabrese - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/scamorza-bianca-calabrese-277061.jpg?v=1689063392&width=3333)
![Pecorino Semistagionato Pepato - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/pecorino-semistagionato-pepato-816927.jpg?v=1688800595&width=3450)
![Ricottina Salata Affumicata calabrese - Casafolino.com](http://casafolino.com/cdn/shop/products/ricottina-salata-affumicata-calabrese-557144.jpg?v=1688800654&width=3333)